蔬菜配送_学校承包食堂的承包和经营方式是什么?

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编辑时间 : 2022-03-14

【概要】学校食堂承包应采取什么样的承包经营方式?
1.经营方针:以服务学生为核心,依靠优质的服务,丰盛的菜肴,博得学校师生的满意;经济实惠.健康美味.利润微薄.周转快为基本原则;根据《食品卫生法》,严格的操作规程。
2、人员配置:面食员工:2-3名,6名厨师,16名蔬菜处理员。所有的员工首先要接受体检,然后根据相关规定进行定期和不定期的体检。如果出现特殊情况,病人不舒服,或者严重感冒,应停止工作。
校内食堂承包经营有哪些办法?广州食材配送
1.经营方针:以服务学生为核心,依靠优质的服务,丰盛的菜肴,博得学校师生的满意;经济实惠.健康美味.利润微薄.周转快为基本原则;根据《食品卫生法》,食堂承包严格的操作规程。
2、人员配置:面食员工:2-3名,6名厨师,16名蔬菜处理员。所有的员工首先要接受体检,然后根据相关规定进行定期和不定期的体检。如果出现特殊情况,病人不舒服,或者严重感冒,应停止工作。

3.保证点菜.准时开饭,承揽食堂聘用的管理人员数量服从学校实际发展需要。通过不断学习设计思想政治教育和安全技术教育,使学生的素质和能力不断得到提高。在教学过程中尊重老师的指导,加强与学校各方面的交流和沟通。广州蔬菜配送


4.定期向学校工作汇报,食堂承包通过承包食堂了解师生对食堂饭菜的满意度,建立意见箱,听取师生及学校的意见和建议,接受学校的检查和监督。
5.按时支付合同费用.不能拖延,应支付水电及其他费用。
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